ΛΑΔΙ, ΤΟΜΑΤΕΣ, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ
Καρποί της Γόνιμης Παριανής Γης.
Για το πρωινό καθώς και για όλα τα γεύματα που προσφέρονται στο Calme χρησιμοποιούνται αποκλειστικά τοπικά προϊόντα.
Στον ευρύτερο χώρο του ξενοδοχείου υπάρχει ελαιώνας, αμπέλι και κήποι με φρούτα και λαχανικά που μας προμηθεύουν πάντα με φρεσκότατα αγνά προϊόντα.